A medida que todos somos cada vez más conscientes del impacto de nuestras acciones en el cambio climático, es fundamental esforzarnos por llevar un estilo de vida sin plásticos. Según Greenpeace, el Reino Unido es el segundo mayor productor de residuos plásticos per cápita, solo por detrás de Estados Unidos.
El uso del film transparente es práctico, pero tiene un alto coste medioambiental, ya que tarda siglos en degradarse. Una alternativa es el papel de aluminio reciclable, pero su producción consume más agua y energía que el plástico y genera una gran cantidad de gases de efecto invernadero. Existe un producto natural que es respetuoso con el medio ambiente, barato y práctico: Envases alimentarios de cera de abeja.
¿Qué es el envase alimentario de cera de abeja?
Fabricado con algodón ecológico recubierto de cera de abeja, aceite de jojoba ecológico y resina vegetal, el envase de cera de abeja es una alternativa natural para el envasado de alimentos que cuenta con propiedades antibacterianas.
Aunque no se recomienda su uso con carnes crudas, puede utilizarse como tapa para cubrir cuencos o platos con comida, o para envolver frutas, verduras, pan, quesos, hierbas, productos de panadería y otros alimentos, lo que facilita su transporte.
¿Cómo funciona el envoltorio alimentario de cera de abeja?
El calor de tus manos ablanda la cera de abeja y su textura pegajosa permite que se amolde al recipiente o que se adhiera para envolver alimentos. Es lavable, reutilizable y compostable, y gracias a la resistencia del algodón, no se rompe.
¿Cuánto tiempo se conservan los alimentos envueltos en cera de abeja?
Esto depende del plazo de conservación de cada alimento, pero se puede conservar en el frigorífico hasta tres semanas, aunque hay que vigilar la frescura de los alimentos congelados debido a la denominada “transpirabilidad” del envase.
¿Cómo se cuidan los envases alimentarios de cera de abeja?
Cada marca ofrece instrucciones específicas sobre cómo cuidar los envases de cera de abeja, pero la mayoría da los mismos consejos: lavarlos con agua fría y jabón suave, dejarlos secar al aire y guardarlos adecuadamente, preferiblemente en posición horizontal para evitar que la cera se arrugue demasiado, aunque también se pueden doblar.
Si evitas cualquier fuente de calor, desde el agua caliente hasta el microondas, evitarás que la cera se derrita. Si se maneja correctamente, está diseñada para durar hasta un año; además, es totalmente reciclable y biodegradable, por lo que, cuando ya no sirva, se puede añadir a la pila de compost en lugar de tirarla al vertedero, como suele hacerse.
¿Cuántas veces se pueden reutilizar los envases de cera de abeja?
La mayoría de los envases de cera de abeja pueden utilizarse hasta un año, y posiblemente más tiempo si se mantienen adecuadamente. Algunos estudios han demostrado que los envases pueden “renovarse” volviendo a fundir la cera en el horno. Colócalos en una bandeja de horno y ajústalo a la temperatura más baja; unos cinco minutos deberían ser suficientes. Hay que proceder con precaución, ya que este método no es aplicable a todos los envases y puede derretir la cera hasta dejarla inservible.
Estas son algunas de nuestras preguntas frecuentes y cómo los envases de cera de abeja pueden contribuir a la sostenibilidad del planeta. Ponte en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto si necesitas comprar algo.
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