Envoltorios de cera de abeja Son una alternativa muy popular al film transparente. Estas envolturas caseras para alimentos son reutilizables y muy rápidas de hacer.
Necesitarás:
Tejido de algodón 100%
cera de abeja procedente de fuentes sostenibles
Trituradora
Papel de horno
Hierro
Tijeras
Papel de envolver de cera de abeja
1. Corta el algodón con la forma y el tamaño deseados y colócalo bien extendido sobre un trozo de papel de horno, sobre una superficie resistente al calor.
2. Aplica una capa fina y uniforme de cera de abeja sobre el algodón. Si utilizas gránulos de cera de abeja, espolvorea una capa fina. Cubre la cera de abeja con otro trozo de papel de horno. Utiliza una plancha a baja temperatura para derretir suavemente la cera y aplicarla sobre el algodón.
3. Calienta la plancha vacía en la unidad de lana o hasta unos 150 °C. 4.
4. Plancha con cuidado la parte superior Papel de envolver de cera de abeja derretir la cera de abeja en el algodón y, a continuación, utilizarlo para extender suavemente la cera hacia los bordes. Si quedan huecos, espolvorea un poco más de cera y derrítela con la plancha.
5. Deja que la cera de abeja se enfríe y, a continuación, despégala del papel. Retira cualquier exceso de cera que haya quedado en el papel o pegado a los bordes del envoltorio y utilízalo para hacer otro. Una vez que la cera se haya endurecido, despégala del papel de horno y ya estará lista para usar.
6. Utiliza la envoltura de cera de abeja recién hecha para guardar la comida en la nevera. Con las manos calientes, presiona la envoltura alrededor de la comida para darle forma. Asegúrate de que la comida esté fría antes de envolverla.
7. Para reutilizar tus paños, lávalos con un detergente suave y agua fría y, a continuación, extiéndelos en horizontal o cuélgalos para que se sequen.
La cera de abeja tiene un punto de fusión bajo, así que asegúrate de que el objeto que vas a envolver esté frío antes de utilizar la envoltura.
Asegúrate de que lo que vas a envolver esté a temperatura ambiente, ya que la cera de abeja tiene un punto de fusión bajo y, si se calienta demasiado, podría manchar los alimentos o los recipientes. Esto también significa que los envoltorios de cera de abeja no son aptos para el microondas.
Si tus envoltorios empiezan a perder su adherencia o les salen arrugas visibles, puedes renovarlos planchándolos uno a uno entre dos hojas de papel de horno. Deja que se enfríen y se endurezcan antes de volver a utilizarlos.
También ofrecemos Bolsa reutilizable de cera de abeja para envolver alimentos, no dudes en ponte en contacto con nosotros ¡si los necesitas!
Ventajas de los envoltorios de cera de abeja
¿Cuánto duran los envoltorios de cera de abeja?
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