Interessante Fakten und Tests zu Bienenwachstüchern

Ich esse viel Obst und Gemüse und habe lange überlegt, wie ich meine Erzeugnisse am besten aufbewahren kann – von Glas- und Plastikbehältern bis hin zu Alufolie und Frischhaltefolie. Ich dachte schon, ich hätte so ziemlich alles ausprobiert, bis ich von Bienenwachstuch.

Zunächst zögerte ich wegen der Kosten: Bienenwachs ist nun mal teuer. Da ich aber wusste, dass es eine umweltfreundliche und nachhaltige Alternative ist, habe ich mich schließlich doch dazu entschlossen, es auszuprobieren.

Was ist ein Bienenwachstuch?

Stellen Sie es sich als eine Art Lebensmittelverpackung vor, die Sie waschen, wiederverwenden und schließlich recyceln können.Bee’s Wrap besteht vollständig aus nachhaltigen Produkten: Bienenwachs, Jojobaöl, Baumharz und Bio-Baumwolle. Der erste und wichtigste Inhaltsstoff stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Bienenstöcken, und die biologisch abbaubare Verpackung der Bienenwachstücher wird aus 100 % Recyclingpapier hergestellt.

Was Bienenwachstücher wirklich umweltfreundlich macht, ist, dass man sie bis zu einem Jahr lang wiederverwenden kann. Irgendwann verlieren sie zwar ihre Klebrigkeit, aber wenn das passiert, kann man sie kompostieren oder um einen Feueranzünder wickeln und als Zündmittel verwenden.

Wie groß sind die Laken?

Mit der vorhandenen Wärme kannst du Bee’s Wrap so formen, dass es auf verschiedene Schüsseln und Lebensmittelbehälter passt.

Unter folgender Adresse können Sie eine Vielzahl von Wickeltüchern erwerben: Grüner Umhang darunter drei Größen.

Klein, mittel und groß – unser Unternehmen bietet auch spezielle Verpackungsfolien für Brot und Sandwiches an. Da die Folien aus Wachs bestehen, lassen sie sich zudem ganz einfach auf die gewünschte Größe zuschneiden.

Wie funktioniert das?

Die Folien verschließen sich durch die Wärme Ihrer Hände, wenn Sie sie fest auf die Speisen drücken und um diese wickeln. Es braucht ein paar Versuche, bis man ein Gefühl dafür bekommt, wie stark man drücken muss und wie lange man drücken soll.

Ich bin der Meinung, dass Bienenwachstücher Lebensmittel länger frisch halten als Frischhaltefolie oder Alufolie. Mir ist definitiv aufgefallen, dass meine Paprikaschoten, die ich in Bee’s Wrap aufbewahrt habe, länger haltbar und knackiger waren, und wie ich bereits erwähnt habe, war ich überrascht, dass meine Avocados nach ein paar Tagen im Kühlschrank nur leicht braun wurden.

Meistens verwende ich Glasbehälter zur Zubereitung von Mahlzeiten und bewahre aufgeschnittene Lebensmittel, die ich später verwenden möchte, in Bienenwachstüchern auf. Es sei darauf hingewiesen, dass der Hersteller davon abrät, das Tuch für rohes Fleisch zu verwenden. Auch einige Tiefkühlprodukte sollten besser nicht in Bienenwachstüchern aufbewahrt werden.

Reinigen

Das Reinigen von Bienenwachstüchern ist ganz einfach – ich nehme ein wenig Seife und wische jedes Tuch mit einem Schwamm ab, dann halte ich es unter kaltes Wasser (heißes Wasser lässt das Wachs schmelzen). Obwohl der Hersteller spezielle Trockengestelle verkauft, habe ich festgestellt, dass mein Geschirrkorb dafür genauso gut geeignet ist.

Es kann zu Fleckenbildung kommen; eine rote Zwiebel hinterließ einen kleinen violetten Fleck auf einem meiner Laken, der jedoch nach einigen Wäschen schließlich verschwand.

Geruch

Wenn man eine Packung Bienenwachstücher zum ersten Mal öffnet, ist der Geruch sehr intensiv. Da ich sehr geruchsempfindlich bin, hat mich das ziemlich gestört; es dauerte ein oder zwei Wochen, bis mir der Geruch jedes Mal auffiel, wenn ich die Küche betrat.

Selbst nach etwa einem Monat, in dem man die Tücher benutzt und gereinigt hat, riecht man das Wachs noch – nur noch schwächer. Zum Glück scheint sich der Geruch nicht auf das Essen zu übertragen.

Ich benutze die Bienenwachstücher nun schon seit einigen Monaten und meine Tücher halten immer noch gut. Sie sind weicher geworden und schließen dennoch dicht aneinander. Ich habe wirklich kein Bedürfnis mehr, Frischhaltefolie oder Alufolie zum Aufbewahren von Lebensmitteln zu verwenden, da die Bienenwachstücher die Lebensmittel offenbar frisch halten. Mir gefällt auch, dass man sie kompostieren kann, wenn sie ausgedient haben.

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